Pizzeria a Milano, due sedi. Quella in zona Isola è ferma a 4,2 con 380 recensioni, l'altra (Lambrate, aperta dopo) sta a 4,7 con 190. Stessa pizza, stesso impasto, stesso personale che ruota. La differenza? In Isola abbiamo più passaggio e più gente che lascia 1 stella perché "aspettato 25 minuti il venerdì sera".
Ho provato a chiedere la recensione di persona a fine cena ma mi sembra di mendicare. Il QR sullo scontrino lo scansiona forse 1 su 30. Come fate voi a far girare il numero di recensioni positive senza sembrare disperati? Mi serve alzare la media perché su Isola sto perdendo posizionamento contro il concorrente a 200 metri che sta a 4,6.