Ciao a tutti, sono Chiara, non ho ancora aperto (gelateria a Verona, target estate prossima). Apro questo thread più per confrontarmi che per chiedere aiuto preciso.
La mia scommessa: invece di aprire l'Instagram il giorno dell'inaugurazione, l'ho aperto adesso e sto documentando tutto il dietro le quinte: la ricerca del locale, le degustazioni delle basi dai fornitori, la scelta della mantecatrice (sto tra una verticale e una orizzontale, gli incubi notturni che ho), il sopralluogo dei lavori.
In 6 settimane: 340 follower veri, tutti veronesi o quasi. Gente che commenta "non vedo l'ora", uno mi ha già chiesto se faccio torte gelato su ordinazione.
L'idea è arrivare al day-1 con già una community che mi aspetta invece che con 0 follower. Secondo voi è una strategia sensata o mi sto solo dando arie con un'attività che ancora non esiste? Chi l'ha fatto, ha portato clienti veri al taglio del nastro?